مجله خبری
Guest
بهترین روغن جدا کننده ژله از ظرف و نحوه صحیح استفاده از روغن مخصوص جدا کردن ژله
برای اينکه ژله و يا هر نوع دسر به راحتي از ظرف جدا شود بايد قالب پلاستيکي و يا سيليکوني را با برس روغن مالي کنيد و سپس شکر بپاشيد و نيم ساعت داخل فريزر بگذاريد و بعد مايع ژله را داخل ان بريزيد . اگر قالب فلزی داريد فقط آنرا خيس کنيد و در فريزر گذاشته تا يک لايه نازک يخ ببندد و بعد مايه ژله را بريزيد.
برای اينکه ژله و يا هر نوع دسر به راحتي از ظرف جدا شود بايد قالب پلاستيکي و يا سيليکوني را با برس روغن مالي کنيد و سپس شکر بپاشيد و نيم ساعت داخل فريزر بگذاريد و بعد مايع ژله را داخل ان بريزيد . اگر قالب فلزی داريد فقط آنرا خيس کنيد و در فريزر گذاشته تا يک لايه نازک يخ ببندد و بعد مايه ژله را بريزيد.
ظرف مورد نظر برای سرو دسر رو نم کنید تا وقتی دسررو توش برمیگردونید دسر به راحتی توش قابل جابجا شدن باشه و دقیقا در مرکز ظرف قرا ربگیره .
بهتره قالب دسر و خیس کنید نیم ساعتی بزارید تو جایخی تا حسابی یخ بزنه بعد دسر رو توش بریزید.
بهتره قالب دسر و خیس کنید نیم ساعتی بزارید تو جایخی تا حسابی یخ بزنه بعد دسر رو توش بریزید.
