طرز تهیه خوراک تن ماهی

[سرنوشت]

برای دونفر


یک قوطی تن ماهی رو بذارید داخل قابلمه پر آب کنید بذارید ۲۰ دقیقه بجوشه بعد آبکش کنید بشورید سرد بشه یکم سرد شد درشو باز کنید

داخل یه قابلمه کوچیک روشعله ی کوچیک با حرارت خیلی کم یه پیاز متوسط خرد شده رو با تن ماهی ، یک چهارم استکان روغن و کمی آب تفت بدید


بعد نصف قاشق چای خوری نمک ، یک قاشق چای خوری سرخالی زردچوبه ، نوک قاشق چای خوری فلفل سیاه و قرمز ، ادویه ماهی هم خوبه نوک قاشق چای خوری به دلخواه بزنید


بعد یک استکان آب اضافه کنید بذارید بجوشه بعد حرارتو خیلی کم کنید بذارید یک ساعت بپزه تا جا بیفته

نیم ساعت مونده به پخت ۲ عدد گوجه متوسط رو خیلی ریز خورد کنید و یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید


یک سیب زمینی متوسط خلالی رو سرخ کنید


وقتی که آب غذا کامل خشک شد سیب زمینی رو اضافه کنید ترکیب کنید گرم بشه

پلو هم درست کنید