Choi mary
Guest
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
آرد یک و دو سوم لیوان
بکینگ پودر ۲ ق چ سر پر
هویج رنده شده یک و نیم لیوان
گردو خرد شده یک سوم لیوان
روغن دو سوم لیوان
شکر یک لیوان
دارچین یک ق چ سر پر
وانیل نیم ق چ
طرز تهیه
برای تهیه کیک هویج رو رنده کنید و روی دستمال بریزید تا ابش گرفته بشه اگر هویج خیس باشد کیک خمیر میشود
تخم مرغ ،شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با همزن بزنید بعد روغن رو اضافه کنید و یک دقیقه بزنید
آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و روی مواد اضافه کنید و هم بزنید در آخر هم دارچین و هویج و گردو رو اضافه کنید
روش پخت روی گاز:شعله پخش کن رو روی شعله متوسط با حرارت ملایم مزاریم یک ربع داع بشه بعد تابه یا قابلمه رو روش قرار بدید اگر از تابه معمولی استفاده میکنید از دم کنی استفاده کنید بعد شصت دقیقه درش رو باز کنید خلال داخلش کنید اگر تمیز بیرون آماده هست
روش پخت در فر:فر رو با دمای ۱۷۰ درجه به مدت یه ربع گرم کنید و بعد قالب کیک رو داخل فر بزارید بعد از پنجاه دقیقه با خلال تست کنید اگر مواد به خلال نچسبید آماده هست
دستوری که خودم باهاش کیک هویج میپزم امیدوارم خوشتون بیاد??
تخم مرغ ۳ عدد
آرد یک و دو سوم لیوان
بکینگ پودر ۲ ق چ سر پر
هویج رنده شده یک و نیم لیوان
گردو خرد شده یک سوم لیوان
روغن دو سوم لیوان
شکر یک لیوان
دارچین یک ق چ سر پر
وانیل نیم ق چ
طرز تهیه
برای تهیه کیک هویج رو رنده کنید و روی دستمال بریزید تا ابش گرفته بشه اگر هویج خیس باشد کیک خمیر میشود
تخم مرغ ،شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با همزن بزنید بعد روغن رو اضافه کنید و یک دقیقه بزنید
آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و روی مواد اضافه کنید و هم بزنید در آخر هم دارچین و هویج و گردو رو اضافه کنید
روش پخت روی گاز:شعله پخش کن رو روی شعله متوسط با حرارت ملایم مزاریم یک ربع داع بشه بعد تابه یا قابلمه رو روش قرار بدید اگر از تابه معمولی استفاده میکنید از دم کنی استفاده کنید بعد شصت دقیقه درش رو باز کنید خلال داخلش کنید اگر تمیز بیرون آماده هست
روش پخت در فر:فر رو با دمای ۱۷۰ درجه به مدت یه ربع گرم کنید و بعد قالب کیک رو داخل فر بزارید بعد از پنجاه دقیقه با خلال تست کنید اگر مواد به خلال نچسبید آماده هست
دستوری که خودم باهاش کیک هویج میپزم امیدوارم خوشتون بیاد??
