مخمر فوری همونجوری مستقیم میریزی تو آرد
ولی مخمر معمولی اول باید تو یه لیوان اب همراه نوک قاشق چای خوری نمک و شکر باید بزاری ۱۰ دیقه عمل بیاد بعد با ارد مخلوط کنی و خمیر کنی حالا بسته به نوع خمیر که چی باشه مثلا خمیر پیراشکی یا پیتزا یا هر چیزی استراحتش فرق میکنه چقد باشه بعدش