شيرينى بهشتى یکی از خوشمزه ترین شیرینی های میشه گفت که تو شیرینی سراها به فروش میرسد، این شیرینی به اسم شیرینی برنجی نیز معروف است.
مواد لازم :
آرد : ١/٥ پيمانه
روغن نیمه جامد : ٢/٣ پيمانه
پودر قند : ٢/٣ پيمانه
پودر هل: نصف ق چ
روغن مايع: ٢ ق غ
پودر كاكائو: ١ ق غ
تخم خرفه: براى تزيين
طرز تهيه:
روغن نیمه جامد ،پودرقند، روغن مايع و پودر هل و با همزن كاملا هم بزنيد.
آرد و دوبار الك كنيد و كم كم اضافه كنيد و هم بزنيد .
مواد و دو قسمت كنيد ، به يك قسمت ، يك قاشق پودر كاكائو و به قسمت ديگه ، يك قاشق آرد اضافه كنيد .
مواد و داخل قيف ماسوره دار بريزيد و در سينى فر كه كاغذ نسوز گذاشتين ماسوره بزنيد و كمى تخم خرفه بپاشيد .
داخل فر از قبل گرم شده (١٠ دقيقه قبل)، با ١٧٠ درجه به مدت ١٥ الى ٢٠ دقيقه بپزيد.
بعد از پخت به شيرينى ها دست نزنيد و اجازه بديد كاملا خنك بشه بعد در ظرف بچينيد .
مشاهده پیوست 237299