طرز تهیه کیک شکلاتی خیس در قابلمه

[آیلا]

مواد لازم کیک خیس قابلمه ای بدون فر و کافی شاپی
آرد قنادی۲ پیمانه
پودر شکلات۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ۴ عدد
بکینگ پودر۱ قاشق مرباخوری
شیر۱ پیمانه
روغن مایع۱ پیمانه
شکر۱ پیمانه
وانیل۱ قاشق چایخوری
مواد سس شکلات
شیر۱ پیمانه
شکر½ پیمانه
پودر شکلات۲ قاشق غذاخوری
روغن¼ پیمانه
دستور پخت کیک خیش قابلمه ای
مرحله اول
برای تهیه کیک خیس شکلاتی خوشمزه در ابتدای کار یک کاسه بزرگ بر می داریم. تخم مرغ ها را همراه با شکر و وانیل درون آن می ریزیم. سپس با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس روغن و شیر را به آن اضافه می کنیم ..

مرحله دوم
سپس در حد مخلوط شدن می زنیم. سپس آرد و بکینگ پودر را با هم الک می کنیم و در چند مرحله با پودر شکلات، به مواد اضافه می کنیم. و با لیسک آن را مخلوط می کنیم. کف یک قابلمه را چرب می کنیم. سپس کاغذ روغنی کف آن قرار می دهیم.

مرحله سوم
در این مرحله مواد را به آرامی درون قابلمه ریخته و روی شعله پخ شکن با حرارت ملایم می گذاریم تا بپزد. روی در قابلمه را دم کنی می گذاریم. حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه نیاز دارد تا بپزد. سپس آن را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا خنک شود.

مرحله چهارم
در این مرحله آن را از قابلمه خارج می کنیم. سپس مواد سس را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. سپس روی کیک را از مواد سس می ریزیم. و به مدت ۴ ساعت می گذاریم در یخچال تا سس کامل به خورد کیک برود.

 

[آسمون تاریک]

من درست کردم خیلی خوب میشه

 

[مدیسا]

خدایا شکلت دالیم دیروز درست کردم اوف
چه به موقع بود تاپیک