مجله خبری
Guest
آموزش و دستور پخت کبه حلب خانگی خوشمزه غذای عربی مشهور به روشی آسان و سریع در منزل، کبه حلب سیب زمینی و گوشت
ابتدا برنجو میزاریم بپزه با اب برنج زردچوبه میزاریم سیب زمینارو ابپز میکنیم برنج باید بیشتر بپزه سیب زمینیارو با برنج با سفیده تخم مرغ و فلفل سیاه و نمک و آردو مخلوط میکنیم باید خمیر خیلی نچسبه به دستاتون
بعد پیاز با گوشت چرخ کرده تفت میدیم سیر و سبزی اضافه میکنیم تفت میدیم و کشمش اضافه میکنیم و نمک فلفل میزنیم
بعد از خمیر یه مشت ور میداریم و بشکل دایره باز میکنیم و مواد میزاریم داخل خمیر و میبندیم بعد دوساعت میزاریم فریزر بعد دوساعت از فریزر میاریم بیرون و سرخ میکنیم
- برنج
- سیب زمینی
- گوشت چرخ کرده
- کشمش
- سفیده تخم مرغ
- فلفل سیاه
- آرد
- نمک
- پیاز
- سیر
- گشنیز چعفری
- زرد چوبه
ابتدا برنجو میزاریم بپزه با اب برنج زردچوبه میزاریم سیب زمینارو ابپز میکنیم برنج باید بیشتر بپزه سیب زمینیارو با برنج با سفیده تخم مرغ و فلفل سیاه و نمک و آردو مخلوط میکنیم باید خمیر خیلی نچسبه به دستاتون
بعد پیاز با گوشت چرخ کرده تفت میدیم سیر و سبزی اضافه میکنیم تفت میدیم و کشمش اضافه میکنیم و نمک فلفل میزنیم
بعد از خمیر یه مشت ور میداریم و بشکل دایره باز میکنیم و مواد میزاریم داخل خمیر و میبندیم بعد دوساعت میزاریم فریزر بعد دوساعت از فریزر میاریم بیرون و سرخ میکنیم