طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی توسط نواب ابراهیمی

[آیلا]

رسپی کباب تابه ای به سبک نواب ابراهیمی برای ۳ نفر
گوشت چرخ کرده 600 گرم سردست گوساله
نمک 15 قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری
سماق نصف قاشق چای‌خوری
زرد‌چوبه نصف قاشق چای‌خوری
پیاز 1 عدد
سیر 4 حبه
بادمجان 2 عدد
گوجه فرنگی 4 عدد
فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری
نمک نصف قاشق چای‌خوری
طرز تهیه کباب تابه‌ای به شیوه نواب ابراهیمی
نواب ابراهیمی توی این ویدیو طرز تهیه کباب تابه ای آبدار رو به شما آموزش می‌ده
با دیدن این ویدیو می‌تونین کباب تابه ای با سس گوجه رو به عنوان یه غذای ساده و راحت برای شام یا ناهار درست کنید و ازش لذت ببرید
مراحل تهیه کباب تابه‌ای به زبان ساده
1 مرحله اول
آماده سازی گوشت
ادویه‌ها، سیر و پیاز رنده شده رو به گوشت اضافه کنید و بعد از اینکه خوب ورز دادید، برای بیست دقیقه بذارید توی یخچال تا استراحت کنه
2 مرحله دوم
سرخ کردن گوشت
تابه رو روی حرارت قرار بدید و بعد از ریختن روغن گوشتی که توی یخچال استراحت کرده رو، به شکلی که توی ویدیو می‌بینید کف تابه پهن کنید
3 مرحله سوم
آماده سازی سس گوجه
زمان سرخ شدن کباب، گوجه پوره شده رو همراه نمک و فلفل بذارید بپزه
4 مرحله چهارم
دورچین کباب تابه ای
برنجتون رو داخل بشقاب بکشید و بعد روی اون لایه‌های بادمجون، گوشت کباب شده و گوجه بچینید روی اون سس گوجه‌تون رو بریزید و فلفل سبز کبابی رو برای تزیین کنارش قرار بدید حالا این غذای لذیذ رو با یه ظاهر جذاب درست کردید
زمان آماده سازی
60 دقیقه
مناسب برای
3 نفر