Choi mary
⭐⭐⭐ملکه⭐⭐⭐
- عضویت
- May 4, 2023
- جنسیت
- خانم
درست کردن کارامل کاریه که واقعا تجربه میخواد . یکی از پردردسرهای شیرینی پزی همین کارامل هست.
امروز یه سس کارامل بسیار ساده بهتون یاد میدم که بدون تجربه هم بتونید درست کنید. از این سس برای انواع کیک و شیرینی میتونید استفاده کنید.
مواد لازم:
کره 100 گرم
شکر قهوه ای 1 پیمانه
خامه 1/3 پیمانه
طرز تهیه:
کره را داخل ظرفی مانند شیر جوش روی حرارت ذوب کنید. شکر قهوه ای و خامه را اضافه کنید و آرام هم بزنید . این سس حدود 3 دقیقه باید روی حرارت ملایم بجوشد. پس از سرد شدن میتوانید داخل ظرف دربسته داخل یخچال نگه داری کنید.
امروز یه سس کارامل بسیار ساده بهتون یاد میدم که بدون تجربه هم بتونید درست کنید. از این سس برای انواع کیک و شیرینی میتونید استفاده کنید.
مواد لازم:
کره 100 گرم
شکر قهوه ای 1 پیمانه
خامه 1/3 پیمانه
طرز تهیه:
کره را داخل ظرفی مانند شیر جوش روی حرارت ذوب کنید. شکر قهوه ای و خامه را اضافه کنید و آرام هم بزنید . این سس حدود 3 دقیقه باید روی حرارت ملایم بجوشد. پس از سرد شدن میتوانید داخل ظرف دربسته داخل یخچال نگه داری کنید.
