طرز تهیه سالاد روسی؛ ساده و خوشمزه

[لایلاک]

سالاد روسی برای مهمانی های عصرانه شما وعده ای جذاب به نظر می رسد.

مواد لازم

• 4 عدد سیب زمینی (کوچک)
• 2 عدد هویج
• 1 فنجان نخود فرنگی
• 6 عدد خیارشور
• مقداری شوید تازه

مواد لازم برای سس:

• 1 فنجان سس مایونز
• 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 قاشق غذاخوری خردل
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه

طرز تهیه سالاد روسی

سیب زمینی ها را بدون پوست کندن کاملا بشویید و در قابلمه ای پر از آب سرد بریزید. درب آن را ببندید و بگذارید بجوشد.

هویج ها را پوست بگیرید و به 2 تا 3 قسمت برش دهید. آن ها را در قابلمه ای دیگر با نخود فرنگی ها بجوشانید.

سیب زمینی، هویج و نخود فرنگی های پخته شده، شوید و خیار شور را ریز خرد کرده و در کاسه ای بریزید.

مواد سس را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید.سس را روی سبزیجات بریزید مخلوط کنید.

توجه داشته باشید این سالاد باید سرد سرو شود.نوش جان