سرنوشت
⭐⭐⭐ملکه⭐⭐⭐
- عضویت
- May 3, 2023
- جنسیت
- خانم
برای ۳ نفر
داخل یه قابلمه کوچیک روشعله ی کوچیک با حرارت خیلی کم یه پیاز متوسط خرد شده رو با یک استکان یا ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده گوساله یا گوسفندی یا ترکیب هردو با یک چهارم استکان روغن و کمی آب تفت بدید
بعد یک قاشق چای خوری سرخالی زردچوبه ، نوک قاشق چای خوری فلفل سیاه و قرمز ، ادویه خورشتی هم خوبه نوک قاشق چای خوری به دلخواه بزنید و یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی بزنید و تفت بدید
بعد نصف کاسه آب پر کنید بذارید بجوشه بعد حرارتو خیلی کم کنید بذارید ۲ ساعت بپزه تا جا بیفته
نیم ساعت مونده به پخت ۳ عدد گوجه متوسط رو خیلی ریز خورد کنید و یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید
دوتا سیب زمینی متوسط خلالی رو سرخ کنید
وقتی که آب غذا کامل خشک شد سیب زمینی رو اضافه کنید ترکیب کنید گرم بشه
پلو هم درست کنید
داخل یه قابلمه کوچیک روشعله ی کوچیک با حرارت خیلی کم یه پیاز متوسط خرد شده رو با یک استکان یا ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده گوساله یا گوسفندی یا ترکیب هردو با یک چهارم استکان روغن و کمی آب تفت بدید
بعد یک قاشق چای خوری سرخالی زردچوبه ، نوک قاشق چای خوری فلفل سیاه و قرمز ، ادویه خورشتی هم خوبه نوک قاشق چای خوری به دلخواه بزنید و یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی بزنید و تفت بدید
بعد نصف کاسه آب پر کنید بذارید بجوشه بعد حرارتو خیلی کم کنید بذارید ۲ ساعت بپزه تا جا بیفته
نیم ساعت مونده به پخت ۳ عدد گوجه متوسط رو خیلی ریز خورد کنید و یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید
دوتا سیب زمینی متوسط خلالی رو سرخ کنید
وقتی که آب غذا کامل خشک شد سیب زمینی رو اضافه کنید ترکیب کنید گرم بشه
پلو هم درست کنید
آخرین ویرایش:
