هاله
Guest
سالاد ماکارونی یکی از خوشمزه ترین غذاها محسوب میشود که تو رستوران ها هم به صورت مخصوص سرو میشود . بستگی به مزاج هر شخصی بعضی مواد این سالاد کم و زیاد میشود.
مواد لازم :
گوشت مرغ یا کالباس ۳۵۰گرم
ماکارونی پاپیونی رنگارنگ یا هرشکلی که دوست دارین۳۵۰گرم
فلفل دلمه ای ۱عدد( البته سعی کنید از هر سه رنگ در سالاد استفاده کنید)
خیارشور۷عدد متوسط
نخود فرنگی۱۵۰گرم
ذرت۱۵۰گرم
سس مایونزبه اندازه دلخواه
هویج ۱عدد متوسط
نمک به اندازه کافی
ابتدا گوشت مرغ را پخته و ریش ریش کنید و ماکارونی را هم در آب بگذارید تا جوش بیاید و پخته شود بعد آبکش کنید زیاد ماکارونی را نباید زیاد پخت تا له نشود.بگذارید کنار تا از داغی بیفتد.بعد در ظرفی با مرغ مخلوط کنید.هویج را پخته و نگینی خورد کنیدو خیارشور فلفل دلمه ای را نگینی خورد کنید وهمه را با مواد مخلوط کنید.فلفل دلمه ای رو سعی کنید از رنگ های متفاوت استفاده کنید تا زیبایی خاصی به سالادتون بده مخصوصا رنگ قرمز را حتما داشته باشید.بعد ذرت و نخود فرنگی را اضافه کنید .حالا نوبت سس دهی به مواد است نمک را با سس مخلوط کنید بعد به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید و بزارید کمی دریخچال بماند، و بعد ۲۰تا۳۰دقیقه سرو کنید.
نوش جان
مشاهده پیوست 228786
نکته:چون ماکارونی آب موجود در غذا را به خود جذب میکند بعد مخلوط سس بعد مدتی متوجه میشوید سالاد شما سفت شده در این صورت میتوانید کنی آب مرغ به مواد اضافه کنید.
مواد لازم :
گوشت مرغ یا کالباس ۳۵۰گرم
ماکارونی پاپیونی رنگارنگ یا هرشکلی که دوست دارین۳۵۰گرم
فلفل دلمه ای ۱عدد( البته سعی کنید از هر سه رنگ در سالاد استفاده کنید)
خیارشور۷عدد متوسط
نخود فرنگی۱۵۰گرم
ذرت۱۵۰گرم
سس مایونزبه اندازه دلخواه
هویج ۱عدد متوسط
نمک به اندازه کافی
ابتدا گوشت مرغ را پخته و ریش ریش کنید و ماکارونی را هم در آب بگذارید تا جوش بیاید و پخته شود بعد آبکش کنید زیاد ماکارونی را نباید زیاد پخت تا له نشود.بگذارید کنار تا از داغی بیفتد.بعد در ظرفی با مرغ مخلوط کنید.هویج را پخته و نگینی خورد کنیدو خیارشور فلفل دلمه ای را نگینی خورد کنید وهمه را با مواد مخلوط کنید.فلفل دلمه ای رو سعی کنید از رنگ های متفاوت استفاده کنید تا زیبایی خاصی به سالادتون بده مخصوصا رنگ قرمز را حتما داشته باشید.بعد ذرت و نخود فرنگی را اضافه کنید .حالا نوبت سس دهی به مواد است نمک را با سس مخلوط کنید بعد به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید و بزارید کمی دریخچال بماند، و بعد ۲۰تا۳۰دقیقه سرو کنید.
نوش جان
مشاهده پیوست 228786
نکته:چون ماکارونی آب موجود در غذا را به خود جذب میکند بعد مخلوط سس بعد مدتی متوجه میشوید سالاد شما سفت شده در این صورت میتوانید کنی آب مرغ به مواد اضافه کنید.
