ملیحه
Guest
خشک کردن خرمالو به سبک کره ای ها . خشک کردن خرمالوی درسته و کامل . خرمالو میوه خوشرنگ پاییزی کم از مولتی ویتامینهای موجود در داروخانهها ندارد ؛ همین خاصیت زیاد خرمالو باعث شده از دوران پادشاهان چوسان تا به امروز محبوب باشد.
این قابهای دیدنی و رنگی روش خشک کردن خرمالو را نشان میدهند . صنعتی با درآمدی هنگفت.
برداشت خرمالو ، در کشورهای مختلف دنیا در حال انجام است . این میوه خوشرنگ منبع خوبی از پتاسیم ، فسفر و ویتامین C است و اما با آن پوست نازک و بافت نرمی که دارد خیلی زود خراب میشود .
کشاورزان کشورهای کره ، چین و ترکیه اما با روشی خاص خرمالوهایی را که صبح زود برداشت کردهاند خشک میکنند تا به مدت طولانیتری بتوانند عطر و طعم و رنگ زیبای این خوراکی خوشمزه را داشته باشند .
این فرآیند آنقدر دیدنی است که پای گردشگران را نیز به این منطقه باز کرده و درآمدی میلیاردی به همراه آورده است .
کشاورزان شهرستان پینگلو در شمال چین ۱۳۰۰ سال است مشغول این کار هستند و خرمالوهای بدون هسته را درسته خشک میکنند . دنیزلی ترکیه هم ۸۰ درصد از صادرات خرمالوی این کشور را به خود اختصاص داده . خرمالوهای خشک همیانگ در کره جنوبی که مورد علاقه پادشاه گوجونگ ، آخرین پادشاه سلسله چوسان بوده ، به عنوان میوه خشک گرانبها و لوکس دوران پادشاهی شناخته میشود .
برای تهیه خرمالوی خشک ، به طور سنتی باید قبل از رسیدن میوه ، پوست آن را جدا کنند . در طب شرقی این میان وعده شیرین در کاهش سرفه و ایجاد خلط و رفع اسهال کودکان نیز مفید است .
این قابهای دیدنی و رنگی روش خشک کردن خرمالو را نشان میدهند . صنعتی با درآمدی هنگفت.
برداشت خرمالو ، در کشورهای مختلف دنیا در حال انجام است . این میوه خوشرنگ منبع خوبی از پتاسیم ، فسفر و ویتامین C است و اما با آن پوست نازک و بافت نرمی که دارد خیلی زود خراب میشود .
کشاورزان کشورهای کره ، چین و ترکیه اما با روشی خاص خرمالوهایی را که صبح زود برداشت کردهاند خشک میکنند تا به مدت طولانیتری بتوانند عطر و طعم و رنگ زیبای این خوراکی خوشمزه را داشته باشند .
این فرآیند آنقدر دیدنی است که پای گردشگران را نیز به این منطقه باز کرده و درآمدی میلیاردی به همراه آورده است .
کشاورزان شهرستان پینگلو در شمال چین ۱۳۰۰ سال است مشغول این کار هستند و خرمالوهای بدون هسته را درسته خشک میکنند . دنیزلی ترکیه هم ۸۰ درصد از صادرات خرمالوی این کشور را به خود اختصاص داده . خرمالوهای خشک همیانگ در کره جنوبی که مورد علاقه پادشاه گوجونگ ، آخرین پادشاه سلسله چوسان بوده ، به عنوان میوه خشک گرانبها و لوکس دوران پادشاهی شناخته میشود .
برای تهیه خرمالوی خشک ، به طور سنتی باید قبل از رسیدن میوه ، پوست آن را جدا کنند . در طب شرقی این میان وعده شیرین در کاهش سرفه و ایجاد خلط و رفع اسهال کودکان نیز مفید است .
برای دیدن لینک ها باید به حساب کاربری خود وارد شوید و یا ثبت نام کنید
برای دیدن لینک ها باید به حساب کاربری خود وارد شوید و یا ثبت نام کنید
برای دیدن لینک ها باید به حساب کاربری خود وارد شوید و یا ثبت نام کنید
برای دیدن لینک ها باید به حساب کاربری خود وارد شوید و یا ثبت نام کنید
برای دیدن لینک ها باید به حساب کاربری خود وارد شوید و یا ثبت نام کنید
برای دیدن لینک ها باید به حساب کاربری خود وارد شوید و یا ثبت نام کنید
برای دیدن لینک ها باید به حساب کاربری خود وارد شوید و یا ثبت نام کنید
برای دیدن لینک ها باید به حساب کاربری خود وارد شوید و یا ثبت نام کنید
برای دیدن لینک ها باید به حساب کاربری خود وارد شوید و یا ثبت نام کنید