بچه ها بیاین عکس خوشمزه های یلدامو بزارم

  • شروع کننده موضوع elizabet
  • تاریخ شروع

مهرانه

Guest
ببخشید عزیزم اگه یه دستور پخت ساده کیک مخملی قرمز رو داری برام بفرست ...توگوگل زیاده ولی سر پیمانه گیج پیشم?‍♀️
 
استارتر
استارتر

elizabet

Guest
امیرحسام گفت:
ممنون عزیزم ...دختر گلت هم زودی خوب شه?
کلیک کنید تا باز شود...
تخم مرغ : دو عدد

باتر میلک : یک لیوان

وانیل کمی

شکر : یک و نیم لیوان

روغن مایع : نصف پیمانه یا صد گرم کره

جوش شیرین نصف قاشق چایخوری

ارد : دو و نیم لیوان

سرکه سفید : یک قاشق غذا خوری

رنگ قرمز : یک قاشق

.

سلام

چون تو ایران باتر میلک نیست یک لیوان شیر پر چرب و یک قاشق غذا خوری سرکه سفید و مخلوط کنید بزارید ده دقیقه بمونه تا کمی لخته بشه .به این میگن باتر میلک .

حالا تخم مرغ . و وانیل و ده دقیقه بزنید

.

.

بعد روغن مایع و اضافه کنید و هم بزنید

حالا رنگ و به باتر میلک اضافه کنید و بریزید تو مایع و هم بزنید .بعد ارد و جوش شیرین و بکینگ پودر و الک کنید روی مواد .یک قاشق سرکه هم بهش اضافه کنید و یک دقیقه مواد و بزنید .بریزید توی قالب طبقه وسط با دمای 170.

.

.

کیک و از قالب در بیارید بزارید خنک بشه . من طرح قلب بریدم کیک و و خورده های کیک و رنده کنید و نگه دارید.

حالا مواد کرم چیز و درست کنید که شامل

پنیر ماسکارپونه یا خامه ای یا لبنه : سیصد گرم

خامه فرم گرفته : سیصد گرم

.

هر دو رو مخلوط کنید و یک دقیقه بزنید.

کیک و دو برش بزنید هر لایه رو اول با چند قاشق شیر نم دار کنید بعد یه لایه خامه و موز بچینید . لایه هارا همین طوری ادامه بدید تا تموم بشه . یه خامه کشی نهایی هم انجام بدید و خورده کیک هارا بهش بچسبونید . و تا زمان سرو در یخچال نگه دارید. نوش جون
این دستور امتحان شده است و عالیه .میتونی موز داخلش نزاری و فقط با خامه تزئینش کنی عزیزم .سوالی بود در خدمتم
 
برای ارسال پاسخ وارد کاربری خود شوید

  • تاپیک جدید
  • بروز شده
  • پربازدید امروز
بالا