دخترمهتاب🌙
کاربر جدید
- عضویت
- Sep 10, 2023
- جنسیت
- خانم
علت و دلایل تلخ شدن خورش الو اسفناج
یکی از مشکلات رایج در پخت این خورشت تلخ شدن ان است که در ادامه علت ان را میگوییم.
خیلی افراد فکر می کنند برای اینکه خورش رنگش تیره تر شود و مانند خورش قورمه سبزی سیاه شود، تره و اسفناج را باید خیلی سرخ کنند.
سرخ کردن اسفناج باعث سیاه شدن رنگ خورش می شود ولی خب باید این را هم بدانید که اسفناجی که زیاد سرخ شود طعمش تلخ می شود.
یکی از مشکلات رایج در پخت این خورشت تلخ شدن ان است که در ادامه علت ان را میگوییم.
خیلی افراد فکر می کنند برای اینکه خورش رنگش تیره تر شود و مانند خورش قورمه سبزی سیاه شود، تره و اسفناج را باید خیلی سرخ کنند.
سرخ کردن اسفناج باعث سیاه شدن رنگ خورش می شود ولی خب باید این را هم بدانید که اسفناجی که زیاد سرخ شود طعمش تلخ می شود.
