صنم

Guest
?️۲ پیمانه آرد
۲/۳ پیمانه روغن
۴ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه ماست شیرین
۱ پیمانه شکر
یک قاشق غ بیکینگ پودر
پودر هل و وانیل نوک قاشق چای خوری ?️

?️مواد لازم برای شیره
۲/۳ پیمانه آب
۱/۲ پیمانه گلاب
۱ پیمانه شکر
زعفران دم کرده به میزان لازم
چند عدد هل ?️

?️اول از همه مواد شیره را باهم حل کرده و روی اجاق گاز میجوشانیم به قوام آمد کنار میزاریم خنک بشه 〰?️

?️تخم مرغ هارو هم زده شکر را اضافه میکنیم و با همزن کاملا شکر و تخم مرغ را چند دیقه ای هم میزنیم روغن و ماست اضافه کرده دوباره چند دیقه هم میزنیم آرد و بیکینگ پودر و وانیل را ۲ بار از صافی رد کرده داخل مواد میریزم با لیسک هم میزنیم تا ارد کاملا در مواد حل شود مواد را در قالب ریخته به مدت ۴۵ دیقه در دمای ۱۸۰ میپزیم بعد پخت کیک را بریده شربت سرد شده را روش میریزیم یک ساعت در یخچال استراحت میدیم ?️
نوش جان ?
 

mersana1400

Guest
فک کنم اینو درست کردیم با مامانم خوشمزس
 

بالا