طرز تهیه سوپ ترکاری ساده

مژده

Guest
ترکاری فکر کنم همون سبزیه افغانی ها بهش میگن ترکاری

مواد لازم

۱- مرغ درست یک عدد

۲- پیاز بزرگ دو عدد

۳- سبزی پالک ۲۰۰ گرم

۴- عدس یک پیمانه سرخالی

۵- نیم دسته گشنیز تازه اختیاری

۶- فلفل و نمک و رب گوجه یک قاشق متوسط

۷- زردچوبه اختیاری



طرز تهیه :
مرغ را شسته و تکه میکنیم .پیاز را نیز تکه تکه میکنیم. سبزی پالک را چیده شسته و ریز ریز میکینم . به همراه آب و عدس در قابلمه میریزیم. رب رب، فلفل و ادویه را اضافه میکنیم . برای ۲۵ الی ۳۰ دقیقه میپزیم.
 

melika.j

⭐کاربر برتر⭐
عضویت
Apr 29, 2024
جنسیت
خانم
عالی
 

بالا