- عضویت
- May 4, 2023
- جنسیت
- خانم
مواد لازم:
500 گرم سینه مرغ
1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز شیرین( پاپریکا )
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری زیره
1 قاشق مرباخوری نمک
لواش
پیاز
گوجه فرنگی
روغن زیتون یا روغن مایع
کره
آبلیمو
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را مکعبی کوچک خرد کرده و داخل آب داغ بپزید و کنار بذارید. روغن مایع و کمی کره را داخل ماهیتابه بریزید وقتی کره آب شد ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس مرغ های پخته شده را داخل ماهیتابه بریزید و خوب هم بزنید. خیلی کم آب داغ بریزید و حرارت اجاق را کم کنید. نان های لواش را به روغن بزنید و مرغ، پیاز ، گوجه بذارید و کمی آبلیمو بریزید و لقمه بگیرید. نوش جان
500 گرم سینه مرغ
1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز شیرین( پاپریکا )
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری زیره
1 قاشق مرباخوری نمک
لواش
پیاز
گوجه فرنگی
روغن زیتون یا روغن مایع
کره
آبلیمو
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را مکعبی کوچک خرد کرده و داخل آب داغ بپزید و کنار بذارید. روغن مایع و کمی کره را داخل ماهیتابه بریزید وقتی کره آب شد ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس مرغ های پخته شده را داخل ماهیتابه بریزید و خوب هم بزنید. خیلی کم آب داغ بریزید و حرارت اجاق را کم کنید. نان های لواش را به روغن بزنید و مرغ، پیاز ، گوجه بذارید و کمی آبلیمو بریزید و لقمه بگیرید. نوش جان
