بهترین غذایی که درست میکنید چیه؟??

  • شروع کننده موضوع هایدی
  • تاریخ شروع
استارتر
استارتر

هایدی

Guest
خودم الویه ...سس خردل قاطی سس میکنم عالی میشه .سس سفیدش حتما باید مهرام باشه
لازانیا ....تو موادش سس قرمز میریزم با اویشننن
 

مامان اروین

Guest
من تاحالا لازانیای کس دیگه یا برای بیرون رو نخوردم سر همون فکر میکنم مال خودم بهترینه
البته هرکس هم که خورده خیلی خیلی خوشش اومده
من مهمونام معمولا درخواست لازانیا میدن?.
 

مامان اروین

Guest
م
دستور پختشو میدی عزیزم ؟??
مث تمام دستور پخت های لازانیا.
حتما با سس بشامل پر و پیمون درست میکنم. سس رو با دستور خامه درست میکنم
ولی ی نکته ظریف داره. کنار ادویهدهای دلخواه همیشه جوز هندی رو میزنم. هم توی مواد لازانیا (هم توی سس بشامل. چند دیقه اخر ک عطرش نره). پنیر پیتزا رو هم ی کوچولو دست بالا میزنم
بقیه چیزها دلخواه معمولا کم زیاد میکنم.
جوز هندی خیلی خوش عطرش مبکنه. اندازه ی نخود یا یکم بیشتر واسه ی بسته لازانیا کافیه.
 

صنم

Guest
مرغ ??
چون از بس بقیه بد درست میکنن نمیتونم بخورم
تو کره میپزم عاالی میشه این واسه سرخ کردن
البته واسه مهمونی مرغ که پخت بعد روغن و رب تفت میدم بعد یک ملاقه از اب مرغ میریزم روش مرغارو میچنم سرخ میشه
تو آب مرغ حتما پیاز و ابلیمو یکم پودر زنجبیل میریزم
 

مامان اروین

Guest
م
مرغ ??
چون از بس بقیه بد درست میکنن نمیتونم بخورم
رغ رو هم من بگم...??. اگ با سبزیجات میذاری از شب قبل تو زعفرون و پیاز و فلفل و هویج بخوابون. قشنگ عطر سبزیجات ب خورد مرع میره. ابلیمو نزنی. چند دیقه اخر خواستی ابلیمو بزن.
مرغتو ی کوچولو با پیاز تفت بده بعد یکم اب بریز با همون سبزیجات دیشب بزار با شعله کم بپزه بیست دیقه اخر رب بزن قبل خاموش کردن اگ خواستی ابلیمو.
اگ بدون سبزیجات هم دوس داری با عطر گلاب... دستور مرع خانوم گل آور رو سرچ کن ببین اونم خوشمزه میشه
 

بالا