بفرمایین صبحانه (پنکیک قلبی )

[elizabet]

میشه دختر جذاب رو تگ کنین .
دختر جذاب مرسی از رسپی این پنکیک خوشمزه

مشاهده پیوست 3946

 

[elizabet]

@دختر_جذاب

 

[اشی_مشی]

میشه دختر جذاب رو تگ کنین .
دختر جذاب مرسی از رسپی این پنکیک خوشمزه

مشاهده پیوست 3946

واییی چ خوشمزه بنظر میاد

 

[اشی_مشی]

@دختر_جذاب چه کردی ?

 

[elizabet]

واییی چ خوشمزه بنظر میاد

اره خوشمزه اس .بفرمایین

 

[اشی_مشی]

اره خوشمزه اس .بفرمایین

نوش جونتون

 

[نادیامم]

نوش جان

 

[Samiraa]

آیا گذاشتن کتاب به عنوان زیر لیوانی کار خوبیست؟

 

[mahiiii]

نوش جان

 

[elizabet]

آیا گذاشتن کتاب به عنوان زیر لیوانی کار خوبیست؟

قطعا نه از گوگل واسه عکس ایده گرفتم ?

 

[Samiraa]

قطعا نه از گوگل واسه عکس ایده گرفتم ?

نه بابا?????

 

[elizabet]

نه بابا?????

بخدا .سرچ کردم ایده عکاسی با چای و کتاب ؟ یه همچبن چیزی اورد منم اینجوری عکس گرفتم ?

 

[عشقتونم من]

جان جانان شده این ??

 

[عشقتونم من]

@دختر_جذاب ??

 

[آماندا]

نوش حان
@دختر_جذاب تو که اینهمه هنر داری چرا به من میگی از کیک و شیرینی خوشت نمیاد؟؟؟
به منم یاد بده ننه?

 

[elizabet]

نوش حان
@دختر_جذاب تو که اینهمه هنر داری چرا به من میگی از کیک و شیرینی خوشت نمیاد؟؟؟
به منم یاد بده ننه?

مواد لازم برای ۸ عدد پن کیک​
آرد سفید​	۱ پیمانه​
تخم مرغ​	۱ عدد​
وانیل​	نوک قاشق چایخوری​
بکینگ پودر​	۱ قاشق چایخوری​
شکر​	۳ قاشق غذاخوری​
شیر​	۱ پیمانه سرخالی​
روغن مایع​	۳ قاشق غذاخوری​
نمک​	مقدار کمی​

مرحله اول​

ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه مناسب می ریزیم و آنرا کمی می زنیم تا بافت آن از هم جدا شود و کاملا با هم ترکیب شوند، سپس شکر را به همراه وانیل را به آن می افزاییم و مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.​

مرحله دوم​

یک نکته مهم در مورد اضافه کردن وانیل که باید مقدار بسیار کمی وانیل اضافه کنید، چون اگر وانیل بیشتر از حد باشد باعث تلخی طعم پنکیک ها می شود. در ادامه پس از اینکه مواد را خوب مخلوط کردیم روغن مایع را نیز به کاسه اضافه می کنیم.​

مرحله سوم​

حالا با همزن دستی مواد را به خوبی هم می زنیم تا مواد با هم یکدست شوند، سپس بکینگ پودر و مقدار خیلی کمی نمک را در یک ظرف جا دار با آرد سفید مخلوط می کنیم سپس مخلوط آرد را دو مرتبه الک می کنیم تا کاملا نرم شود​

مرحله چهارم​

در این مرحله مخلوط آرد را پس از الک کردن به کاسه حاوی تخم مرغ اضافه می کنیم و همگی مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند سپس شیر را کم کم به مواد اضافه می کنیم و مداوم مواد را مخلوط می کنیم تا مایه پنکیک یکدست شود.​

مرحله پنجم​

در صورتی که شیر در دسترس ندارید یا به هر دلیلی نمی خواهید از شیر استفاده کنید می توانید از آب هم برای تهیه پن کیک استفاده کنید. پس از اینکه خمیر پن کیک آماده شد یک تابه بسیار کوچک به اندازه پنکیک روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید.​

مرحله ششم​

سپس با مقدار کمی روغن مایع کف تابه را چرب کنید، حالا به اندازه یک ملاقه کوچک از مواد داخل تابه بریزید ( نیاز نیست خودتان مایه پنکیک را پخش کنید چون خودش باید به حدی شل باشد که خود به خود پخش شود ) و اجازه دهید حباب بزند.​

مرحله هفتم​

پس از اینکه کف پنکیک رنگ گرفت، آنرا را برگردانید تا سمت دیگرش نیز طلایی شود. به همین ترتیب تمام پن کیک ها را آماده کنید سپس می توانید به همراه انواع میوه های تازه فصل مثل توت فرنگی ، موز ، آناناس و … یا انواع صبحانه های معمول مثل عسل ، انواع مربا ، نوتلا و کره سرو کنید.​

عزیز جان رسپی این بود

 

[خاموش]

به به????

 

[آماندا]

مواد لازم برای ۸ عدد پن کیک​
آرد سفید​	۱ پیمانه​
تخم مرغ​	۱ عدد​
وانیل​	نوک قاشق چایخوری​
بکینگ پودر​	۱ قاشق چایخوری​
شکر​	۳ قاشق غذاخوری​
شیر​	۱ پیمانه سرخالی​
روغن مایع​	۳ قاشق غذاخوری​
نمک​	مقدار کمی​

مرحله اول​

ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه مناسب می ریزیم و آنرا کمی می زنیم تا بافت آن از هم جدا شود و کاملا با هم ترکیب شوند، سپس شکر را به همراه وانیل را به آن می افزاییم و مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.​

مرحله دوم​

یک نکته مهم در مورد اضافه کردن وانیل که باید مقدار بسیار کمی وانیل اضافه کنید، چون اگر وانیل بیشتر از حد باشد باعث تلخی طعم پنکیک ها می شود. در ادامه پس از اینکه مواد را خوب مخلوط کردیم روغن مایع را نیز به کاسه اضافه می کنیم.​

مرحله سوم​

حالا با همزن دستی مواد را به خوبی هم می زنیم تا مواد با هم یکدست شوند، سپس بکینگ پودر و مقدار خیلی کمی نمک را در یک ظرف جا دار با آرد سفید مخلوط می کنیم سپس مخلوط آرد را دو مرتبه الک می کنیم تا کاملا نرم شود​

مرحله چهارم​

در این مرحله مخلوط آرد را پس از الک کردن به کاسه حاوی تخم مرغ اضافه می کنیم و همگی مواد را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند سپس شیر را کم کم به مواد اضافه می کنیم و مداوم مواد را مخلوط می کنیم تا مایه پنکیک یکدست شود.​

مرحله پنجم​

در صورتی که شیر در دسترس ندارید یا به هر دلیلی نمی خواهید از شیر استفاده کنید می توانید از آب هم برای تهیه پن کیک استفاده کنید. پس از اینکه خمیر پن کیک آماده شد یک تابه بسیار کوچک به اندازه پنکیک روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید.​

مرحله ششم​

سپس با مقدار کمی روغن مایع کف تابه را چرب کنید، حالا به اندازه یک ملاقه کوچک از مواد داخل تابه بریزید ( نیاز نیست خودتان مایه پنکیک را پخش کنید چون خودش باید به حدی شل باشد که خود به خود پخش شود ) و اجازه دهید حباب بزند.​

مرحله هفتم​

پس از اینکه کف پنکیک رنگ گرفت، آنرا را برگردانید تا سمت دیگرش نیز طلایی شود. به همین ترتیب تمام پن کیک ها را آماده کنید سپس می توانید به همراه انواع میوه های تازه فصل مثل توت فرنگی ، موز ، آناناس و … یا انواع صبحانه های معمول مثل عسل ، انواع مربا ، نوتلا و کره سرو کنید.​

عزیز جان رسپی این بود

مرسییی?

 

[دختر جذاب]

سلام عزیزم خواهش میکنم خوشحالم که به کارت اومد نوش جونتون ???????????

 

[دختر جذاب]

نوش حان
@دختر_جذاب تو که اینهمه هنر داری چرا به من میگی از کیک و شیرینی خوشت نمیاد؟؟؟
به منم یاد بده ننه?

عزیزممم ???
این لینک تاپیکه
https://madaran.net/threads/طرز-تهیه-پنکیک-خانگی-خوشمزه.2780/

راستی چشمت بهتر شد؟