مامان من تو دستپختی که استادش داده زرده جدا نمیکننسفیده فرم گرفته رو تو یخچال گذاشتم
همه مواد رو که قاطی کردم سفیده یادم نبود
یه لحظه برگام ریخت که وای این چرا انقدر سفت شد گریه ام گرفته بود نزدیک بود برم از استاد بپرسم
رفته رفته مخم داره ضایع میشه !!!!
چند تا دستور متفاوتهمامان من تو دستپختی که استادش داده زرده جدا نمیکنن
خیلی هم پنبه ای میشه
از فکر و خیالهسفیده فرم گرفته رو تو یخچال گذاشتم
همه مواد رو که قاطی کردم سفیده یادم نبود
یه لحظه برگام ریخت که وای این چرا انقدر سفت شد گریه ام گرفته بود نزدیک بود برم از استاد بپرسم
رفته رفته مخم داره ضایع میشه !!!!
اتفاقا منم کیک پختم جات خالی سیبم رنده کردم توش دیروز یکی پخته بود سیبم ریخته بود از اون ایده گرفتمسفیده فرم گرفته رو تو یخچال گذاشتم
همه مواد رو که قاطی کردم سفیده یادم نبود
یه لحظه برگام ریخت که وای این چرا انقدر سفت شد گریه ام گرفته بود نزدیک بود برم از استاد بپرسم
رفته رفته مخم داره ضایع میشه !!!!
من شکرشو کم زدم شیریتیش خیلی کم بود.شوهرم خیلی رو مخه خدایی کیکم مثل کیوای بیرون نرم میشه ولی شدهرم هر بار میگه خیلی پف کرده فلان هی با دستش مثل فنر فشار میده ول میکنه میگه نباید انقدر پف کنه
هربار باید بهش توضیح بدم که کیکی که پف کنه خوبه بعد مایع کیکم زیاده کیک پزم قابلمش کوچیکه باعث میشه کیک چاق بشع
این مردا رو ولشون کن مخشون معیوبهمن شکرشو کم زدم شیریتیش خیلی کم بود.شوهرم خیلی رو مخه خدایی کیکم مثل کیوای بیرون نرم میشه ولی شدهرم هر بار میگه خیلی پف کرده فلان هی با دستش مثل فنر فشار میده ول میکنه میگه نباید انقدر پف کنه
والا بخدا حالا ننش هروقت کیک میپزه خمیره ها
چندبار بهش گفتم به مامانت بگو بیاد از من یاد بگیره
من خودم دوست دارم بقیه هم میگن خوبه فقط شوهرم میگه خیلی پف کرده فلان دفعه ی بعد باید تو قابلمه بزرگ بپزم لاغر دربیاد ببینم چی میگه
ی بار بگینگ پودر یادت میره ی بار سفیده
