آموزش تهیه نان چزنک رغو خوشمزه لرستان غذای محلی پرطرفدار، نام دیگر: شلکینه
آرد
نمک
زرد چوبه
روغن حیوانی
شیره خرما
اول آرد رو با آب به مقدار لازم مخلوط میکنیم
و بعد نمک و مقدار کمی زرد چوبه اضافه میکنیم
سپس روی تابه ذغالی یا گازی یا ماهی تابه به صورت...