آموزش و دستور تهیه سس سوراغ چاشنی بندری مشهور هرمزگان و قشم به روشی محلی
مواد لازم :
-ماهی مومغ هفت کیلو
-نمک دوتاسه بسته کوچک
-گلت به میزان لازم
-پوست نارنج خشک به میزان لازم
نحوه تهیه:
ابتدا ماهی ها را بشوریید و تمیز کنید و سرش رو بکنید. بشوریید و بزارید آبش کاملا بره وخشک بشه. توی سینی...