جگر وز در تهران

آموزش و دستور چخت جگر وز یا جگر پرده پیچ غذای خوشمزه بروجرد و خرم آباد و لرستان، آموزش تهیه جگر وز ایلامی مواد لازم جگر ۱ دست بزرگ وز بزرگ ۱ عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم (اختیاری) طرز تهیه ۱. جگر را به خوبی بشویید و چربی و و بخش‌های اضافی آن را با چاقوی تیز از روی آن جدا کنید...